Krydderblanding til Mousaka fra Kreta.

Syltede ferske, grønne valnøtter i lett sirup med sitonsaft og et hint av nellikpepper. Prøv den gjerne til ost, over kake, til joghurt eller riskrem.

En aromatisk, bittersøtt syltetøy, Egner seg godt til bakst, dressing, stekt fisk eller grønn salat.